Мороженое в домашних условиях » Рецепты для мороженицы

Рецепт шоколадного мороженого в мороженице

Мороженое с шоколадом в мороженице

Не знаете, чем побаловать летом своих ребятишек? Приготовьте шоколадное мороженое в мороженице. это быстро, легко и необыкновенно вкусно.

Как сделать в мороженице шоколадное мороженое

Ингредиенты

  • шоколад - 50 гр.;
  • молоко - 3 стакана;
  • яичные желтки - 4 шт.;
  • сахар - 200 гр.

Способ приготовления

  1. Натереть на тёрке шоколад.
  2. Подогреть в сотейнике молоко, высыпать шоколадную стружку. Помешивать до растворения шоколада, снять с огня.
  3. Отделить от яиц желтки и растереть их с сахаром.
  4. Быстро помешивая шоколадную смесь, вылить в неё желтки с сахаром.
  5. Поставить сотейник на маленький огонь и варить до загустения, в процессе помешивать и следить, чтобы смесь не закипела.
  6. Снять сотейник с огня и охладить до комнатной температуры.
  7. Залить смесь в резервуар мороженицы и запустить смешивание.

Видео

А теперь обратите внимание на этот короткий видеорецепт обалденного шоколадного мороженого, от которого у вас потекут слюнки.

Готово! Теперь вы можете лакомиться домашним десертом и угощать им своих близких. Если у вас нет шоколадной плитки, то такое лакомство можно приготовить с какао. Хозяйки даже готовят шоколадное морожное без яиц и даже без сливок, но это уже другой, диетический рецепт.

Репост
Наверх