Мороженое в домашних условиях » Рецепты

Мороженое с кофе в домашних условиях

Мороженое с кофе как сделать

Специально для кофеманов рецепт потрясающего десерта - кофейное мороженое в домашних условиях. Теперь вам не придется бегать по ресторанам и переплачивать. Достаточно купить основные продукты и готовить.

Что наиболее для вас предпочтительно?
Кофе с мороженым
Кофейное мороженое
И то, и другое люблю
Всего проголосовало: 1

Как сделать кофейное мороженое в домашних условиях

Ингредиенты

  • свежезаваренный кофе - 3 стакана;
  • молоко или сливок - 2 столовых ложки;
  • сахар - 250 гр.;
  • яичные желтки - 4 штуки.

Способ приготовления

  1. В растертые с сахаром желтки, влить молоко и кофе.
  2. Все хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.
  3. Постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня, но продолжать помешивать до полного охлаждения.
  4. Затем кофейную массу перелить в форму и заморозить, периодически взбивая.

Видео

А этот видеоролик от Ольги кофеманы оценят на высший балл.

Репост
Наверх