Десерт жареные бананы с мороженым

Рецепт жареных бананов с мороженым

Ингредиенты

• мука рисовая - 100 гр.;
• мука кукурузная - 100 гр.;
• кунжут - 1 1/2 ст. л.;
• прованские травы - 1 ч. л.;
• соль - по вкусу;
• сахарная пудра - 2 ст. л.;
• вода - 250 мл.;
• подсолнечное масло - 4 ст. л.;
• банан - 2 шт.;
• мороженое ванильное - 200 граммов.

Способ приготовления

1. Начинаем с приготовления панировки. Смешиваем рисовую муку, кукурузную муку, семена кунжута, китайские специи, соль, сахарную пудру и заливаем все водой.
2. Хорошо перемешиваем и охлаждаем в холодильнике
3. В глубокой сковородке разогреваем большое количество растительного масла, а бананы нарезаем на небольшие ломтики.
4. Панируем бананы в охлажденном тесте и выкладываем в кипящее масло.
5. Обжариваем до золотистого цвета и перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Видео

Вкусным рецептогм поделилась Маргарита Богатырева в своем видео. Посмотрите.