Можно или нет кормящей маме мороженое и какое можно

Можно ли кормящей маме есть мороженое?

• К сожалению, сегодняшнее мороженое не отличается высоким качеством. Если раньше в составе мороженого были сахар, молоко и жиры исключительно натурального происхождения, то в состав современного мороженного входят отнюдь не натуральные ингредиенты.
• Для того чтобы продукт долго хранился, выдерживал длительные транспортировки и оставался привлекательным на вид его наполняют различными эмульгаторами, стабилизаторами и красителями. Данные добавки не только негативно влияют на организм взрослого человека, но и могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
• К счастью есть добросовестные производители, которые используют только натуральные добавки и изготавливают более натуральное и даже полезное мороженое.

Какое мороженое выбрать?

1. Настоящее мороженое должно быть изготовлено по стандарту ГОСТ Р 52175-2003. Данный российский стандарт не позволяет производить мороженое на растительных жирах. Аббревиатура ТУ означает, что производитель изготавливает мороженое по своей собственной рецептуре, а значит, не зависит от требований ГОСТ. Необходимо внимательно изучить добавки.
2. Самая безвредная добавка – мармелад. Какао, орехи и шоколад с большой вероятностью могут спровоцировать аллергию у малыша. Чем больше фруктовых вкусов в мороженом, тем больше там химических красителей и консервантов.
3. Если кормящая мама следит за фигурой, тогда следует отказаться от мороженого в шоколаде или в глазури – обе этих начинки очень калорийные и повышают суммарную калорийность практически в два раза.
4. Отдельно необходимо обратить внимание на молочную основу – ее жирность может достигать от 2% до 20%. Как правило, мороженое от известных производителей намного качественнее, чем от мелких производителей. Это объясняется тем, что крупные заводы производят свою продукцию строго в соответствии с ГОСТ, не снижая ее качества — тем самым они заработали себе репутацию.
5. У каждого продукта есть свой срок годности. Необходимо убедиться, что мороженое свежее.

Видео

Посмотрите интересный видеоролик о питании кормящей мамы, что можно, а что нельзя.

Подводя итоги, следует сказать, что на вопрос о том, можно ли кормящей маме мороженое, нет однозначного ответа. Идеальным вариантом является лакомство, приготовленное самостоятельно. Рецепты, предлагаемые на кулинарных сайтах, можно изменить в соответствии со своими потребностями (к примеру, уменьшить количество сахара). Главное – не съесть слишком много.