Мороженое в домашних условиях » Рецепты

Как сделать мороженое из молока без яиц

Пломбир без яиц в домашних условыиях

Забыли купить яйца, но захотели мороженого? Тогда посмотрите, как сделать мороженое без яиц в домашних условиях, применив этот легкий рецепт. Десерт получается очень вкусный.

Как вы готовите такой пломбир?
В мороженице
Без мороженицы
Всего проголосовало: 1

Рецепт мороженого без яиц

Ингредиенты

  • сахар – 1 столовая ложка;
  • соль – 6 столовых ложек;
  • ваниль — 1\4 ложки;
  • молоко – половина чашки;
  • лед и два целлофановых пакета с застежкой.

Способ приготовления

  1. Пакет большого объема необходимо наполовину наполнить льдом. В пакет с льдом поместите 6 столовых ложек соли. Лучше использовать крупную соль, но если таковой нет в наличии, можно заменить ее мелкой. Далее лед и соль необходимо смешать и на время отложить в сторону.
  2. Затем необходимо приготовить смесь для мороженного. Для этого возьмите небольшую емкость, смешайте в ней молоко с сахаром и добавьте ваниль (или другой наполнитель, который вы выбрали для своего мороженного).
  3. Полученную смесь аккуратно перелейте в маленький пакет, предварительно убедившись, что в нем нет повреждений. Пакет хорошо закройте.
  4. Маленький пакет, внутри которого находится молочная смесь, помещается в большой пакет со льдом. Проследите за тем, чтобы всю смесь полностью покрывал лед. Пакеты необходимо встряхивать в течении 5 минут.

Видео

Посмотрите этот простой видеорецепт приготовления пломбира , знакомого нам с детства. Без добавления яиц.

Репост
Наверх